Český nápad pomůže s využitím potravinářských odpadů
Unikátní systém Hydal, který dokáže za pomoci biotechnologií vyrobit z použitého fritovacího oleje plast, vyvinuli čeští výzkumníci ve spolupráci se společností Nafigate v projektu podpořeném Technologickou agenturou (TA ČR) .
Plast je vhodný na výrobu zemědělských, v přírodě přirozeně rozložitelných fólií co při jeho zavádění do oběhu omezí tzv. bílého znečištění (znečištění syntetickými plasty). Zároveň to může znamenat progres v obalovém průmyslu. Po uplynutí požadované doby, až folie splní svůj účel, se samovolně rozloží na CO2 a vodu.
Biotechnologie využívá živých organismů, které zkrmí olej a vyrobí tak zcela přirozeným způsobem surovinu pro plast. Hydal je současně první biotechnologií na světě, která dokáže v průmyslovém měřítku vyrábět biopolymer z odpadu a neodebírat tak zdroje potravního řetězce, jako je tomu u konkurence, která zpracovává například cukr, škrob nebo kukuřici.
